Mogyoró és szív egészsége, EXTRA AJÁNLÓ

Kezdőlap Diófélék és a szív egészsége Jó hír, ha dió a dió. Az elmúlt évtizedben jelentős mennyiségű kutatás azt sugallta, hogy a dió mértékletes fogyasztása - beleértve a földimogyorót és a legtöbb fa diót is - segíthet megőrizni szívének egészségét.

Valójában az USDA ös étrendi irányelvei az amerikaiak számára 1 kalóriatartalmú étrend alapján hetente 5 uncia dió, mag és szójatermék fogyasztását javasolja.

Dió, mogyoró: már napi tíz gramm csodát művel

Nagyszabású lakossági vizsgálatok arra a következtetésre jutottak, hogy a diófogyasztás a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával jár, és a klinikai vizsgálatok ezt az előnyt összekapcsolják a dió étrendbe adásának koleszterinszint csökkentő hatásával. Pontosabban, az FDA lehetővé teszi, hogy a következő állítás megjelenjen az egész vagy apróra vágott földimogyoró, mandula, mogyoró, pisztácia, dió, pekándió és néhány fenyőmag csomagolásán: "A tudományos bizonyítékok arra utalnak, de nem bizonyítják, hogy a legtöbb dió napi 1,5 uncia elfogyasztása az alacsony telített zsír- és koleszterinszintű étrend részeként csökkentheti a szívkoszorúér-betegség kockázatát.

Hogyan segítenek a diófélék? A legtöbb dióféle és földimogyoró jelentős mennyiségű egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz. Természetesen koleszterinmentesek, 0 g transzzsírt tartalmaznak, és lényegesen kevesebb telített zsírt tartalmaznak, mint az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat. De a diófélék pontos módja a szívbetegségek kockázatának csökkentésében nem csak a dióban található "jó" zsíroknak köszönhető.

A dió sok más tápanyag, például élelmi rost, számos B-vitamin, antioxidáns E-vitamin, magnézium és réz jó forrása. Fontos, hogy a diót nagyobb mennyiségű telített zsírt tartalmazó ételekkel helyettesítsék, és ezt tegyék anélkül, hogy növelnék az étrendben az egészséges testsúly fenntartásához szükséges összes kalória számát.

Jól járunk, ha diót és mogyorót eszünk

Ezeket az étrendeket az optimális étrendi szokások alapján mogyoró és szív egészsége, hogy a magas vérnyomás vagy a vér koleszterinszintjének csökkentésével csökkentsék a szívbetegségek kockázatát. A magnéziumban, káliumban, kalciumban, fehérjében és rostokban gazdag DASH étkezési terv teljes kiőrlésű termékeket, halat és baromfit tartalmaz, emellett javasolja heti négy-öt adag dió, mag és hüvelyes fogyasztását.

A mozgás hatása a testi, lelki és szellemi egészségre (3-6. osztályos korcsoport)

A DASH étkezési tervben a dió adagja egyenlő egy unciával. A diófélék, a magvak és a hüvelyesek magnéziumot, káliumot és rostot szolgáltatnak. Mogyoró és szív egészsége DASH-tanulmány megállapította, hogy az emelkedett vérnyomás csökkenthető telített zsír- teljes zsír- és koleszterinszegény, valamint gyümölcsökben, zöldségekben és alacsony zsírtartalmú tejtermékekben gazdag étrenddel. A Portfolio Diet növényi étrend, kevés telített zsírban és étrendi koleszterinben, és olyan ételeket tartalmaz, amelyek koleszterinszint-csökkentő összetevőket viszkózus rost, szója és egyéb növényi fehérjék, növényi szterolok és bizonyos diófélék tartalmaznak.

Dió, mogyoró: már napi tíz gramm csodát művel - EgészségKalauz

Az étrendben használt speciális élelmiszerek, amelyek koleszterinszint-csökkentő összetevők forrásai, mandula, szójatej és szójaburgerek, zabkorpás gabona- és zabkorpás kenyér, árpa, lencse, bab és növényi szterollal dúsított margarin. Ebben a tanulmányban a kalóriás étrendet fogyasztók naponta egy uncia mandulát ettek, valamint más ételeket, amelyekről úgy gondolják, hogy koleszterinszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, helyettesítve őket a koleszterin szempontjából kevésbé kedvező profilú ételekkel.

Ez a csökkenés hasonló volt a vényköteles koleszterinszint-csökkentő gyógyszereknél tapasztaltakhoz, ami arra utal, hogy a szívbetegségek kockázatának csökkenése is azonos lehet. Ez a tanulmány azt sugallja, hogy több koleszterinszint-csökkentő élelmiszer-összetevő vagy élelmiszer, például diófélék kombinálása ugyanabban az étrendi portfólióban növelheti az étrend hatékonyságát a szívbetegségek kockázatának csökkentésében.

Mogyoró az egészség kulcsa

USDA étrendi irányelvek az amerikaiak számára Minősített egészségügyi állítások: Levél a végrehajtásról - Diófélék és szívkoszorúér-betegség Dock No 02P Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala. Élelmiszer-biztonsági és Alkalmazott Táplálkozási Központ Prospektív tanulmány a fő étrendi szokásokról és a szívkoszorúér-betegség kockázatáról férfiaknál.

Am J Clin Nutr. Berryman CE és mtsai.

A napi mandulafogyasztás hatása a kardiometabolikus kockázatra és a hasi zsírosságra az emelkedett LDL-C-értékű felnőtt felnőtteknél: Randomizált, kontrollált vizsgálat. J Am Heart Assoc.

• A legtöbb rezet tartalmazó élelmiszerek között első helyen áll a mogyoró.
• 5 nyomós érv amellett, hogy mindennap együnk olajos magvakat! | metalservice.hu
• Dió, mogyoró: már napi tíz gramm csodát művel
• Mogyoró az egészség kulcsa - Egészségtér
• Vissza 50 évvel ezelőtt indult el világhódító útjára a híres mogyorókrém, az olaszországi Piemont tartomány Alba nevű városkájából.
• Keress receptre vagy hozzávalóra 5 nyomós érv amellett, hogy mindennap együnk olajos magvakat!
• Fekete bors és magas vérnyomás
• Mogyorókrém házilag

Svetkey LP és mtsai. DASH-nátrium együttműködés kutatócsoport.

J am Diet Assoc. Jenkins D és mtsai.

A koleszterinszint-csökkentő ételek étrendi portfóliójának hatása vs.