B-vitamin és a szív egészsége. Bejelentkezés
Tartalom
Mindezek mellett számos antioxidáns is található benne például quercetin, kaempferol vagy myricetin. Ezek miatt az áfonya a top 20 legegészségesebb összetételű és legjobb antioxidánsnak minősülő gyümölcs és zöldség között található meg a tápanyaglistán.
De nézzük néhányat a figyelemreméltó hatásai közül. Egészséges csontokat biztosít Áfonyás csirke bundában A burgonyás alaptésztát elkészíthetjük édes és sós változatban is, ennek csak a fantáziánk szab határt. Ebben a receptben, az áfonya savanykás zamata harmonizál a csirkemell semleges ízével.
Kattintson a receptért!
Az áfonyában található vas, foszfor, kalciummangán, cink és K-vitamin mind hozzájárul ahhoz, hogy csontjaink egészségesek és erősek maradjanak. A vas és a cink például alapvető fontosságú csontjaink és ízületeink erősségének és elasztikusságának megtartásában. Alacsonyabb K-vitamin bevitelnél nagyobb esélyünk van a csonttörésre, viszont a megfelelő K-vitamin bevitelnél szervezetünk képes jobban feldolgozni a kalciumot és szervezetünk kevesebb K-vitamint is veszít.
Csökkenti a vérnyomásunkat Alacsony nátriumbevitelre van szükségünk ahhoz, hogy vérnyomásunkat csökkenteni tudjuk. Az áfonyában alig fordul elő nátrium, helyette viszont van benne kalcium, magnézium és kálium, amelyek mind csökkentik a vérnyomást.
Megőrzi a szív egészségét Az áfonya rost- kálium- folsav- C-vitamin- B6-vitamin és fitotápanyag-tartalma mind segít a szív- és érrendszerünk egészségének megtartásába.
A rostok például csökkentik a vér koleszterintartalmát és emiatt a szívproblémák kialakulásának esélye is kisebb lesz. A B6 és folsav jelenlétében nem jelennek meg a homociszteinek sem a szervezetben: ha ezekből sok halmozódik fel, az károsítja a véredényeket, ez pedig hosszú távon szívproblémákhoz vezethet. Az áfonyában úgynevezett anthocianin fehérje magas vérnyomás esetén, amely számos egészségjavító hatással is bír h i r d e t é s Megakadályozza b-vitamin és a szív egészsége rák kialakulását Az áfonya C- és A-vitamin, valamint fitotápanyag-tartalma antioxidánsként működve védik a sejteket a szabadgyököktől, megakadályozzák a tumorok fejlődését, csökkentik a szervezet gyulladásait és lelassítják számos ráktípus terjedését, a tüdő- és szájráktól kezdve a garat- méhnyálkahártya- vagy a prosztatarákig.
A folsav továbbá szerepet játszik a DNS szintézisében és javulásában is, így ennek jelenlétében a ráksejtek nem jelennek meg a DNS-mutációk környékén. Javítja a mentális egészségünket Az áfonyafogyasztás csökkenti a kognitív képességeink romlását, a Parkinson-kór kialakulását - de például a rövidtávú memóriánk és motorikus képességeink koordinációja is később kezd el romlani ennek köszönhetően.
- B-vitamin hatása és szerepe egészségünk megőrzésében.
- Magas vérnyomás oxigén
- Pásztortáska magas vérnyomás ellen
- Melyeket vitaminokat és nyomelemeket lehet érdemes rendszeresen pótolni az egészséges szív- és érrendszeri működés érdekében?
